สุกี้เกาหลีหมูต้ม
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
สุกี้เกาหลีหมูต้ม
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🐖 หมูสามชั้น 500 กรัม
- 🧄 กระเทียมสับ 3 กลีบ
ผัก
- 🥬 กะหล่ำปลี 1/4 หัว (หั่น)
- 🌱 ต้นหอม 2 ต้น (หั่น)
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
- น้ำ 1 ลิตร
ขั้นตอน
1
เติมน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือและกระเทียม แล้วต้มให้เดือด
2
ใส่เนื้อหมูลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
3
เติมกะหล่ำปลีและต้นหอม แล้วต้มต่ออีก 20 นาที
4
สุดท้าย เติมซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา ปรุงรสตามใจชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เนื้อหมูควรหั่นเป็นชิ้นบางเพื่อให้ทานง่ายและนุ่มน้ำซุปที่เหลือสามารถนำไปใช้ทำซุปในวันถัดไปได้น้ำมันงาควรใส่เป็นขั้นตอนสุดท้ายเพื่อคงกลิ่นหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล