เนื้อวัวตุ๋นรากโกโบ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
เนื้อวัวตุ๋นรากโกโบ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัวสำหรับบูลโกกิ 300 กรัม
- รากโกโบ 100 กรัม (หั่นแว่น)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นฝอย)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
เตรียมรากโกโบและแครอทโดยหั่นเป็นแว่นและฝอยตามลำดับ.
2
นำเนื้อวัวใส่ในกระทะและผัดด้วยไฟปานกลาง.
3
ใส่รากโกโบและแครอทที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกัน.
4
ผสมซอสถั่วเหลือง, มิริน และน้ำตาลให้เข้ากัน แล้วเทลงในกระทะ.
5
โรยงาขาวแล้วจัดเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
นอกจากรากโกโบและแครอท สามารถเพิ่มพริกหวาน เห็ด หรือผักอื่น ๆ.เลือกใช้เนื้อวัวส่วนที่ไขมันน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่เบากว่า.สามารถทำเป็นข้าวหน้าด้วยการราดข้าว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล