CookPal AI
recipe image

Braised Pork Belly in Rice Cooker

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🐖 250g pork belly block

  • Vegetables

    • 🥔 1/4 daikon radish
    • 1 slice ginger
    • 🧅 1 green onion (green part)

  • Eggs

    • 🥚 2 boiled eggs

  • Oil

    • 2 tsp salad oil

  • Seasonings

    • 2 tbsp sake
    • 🍬 2 tbsp sugar
    • 🧂 3 tbsp soy sauce
    • 💧 300ml water

ขั้นตอน

1

Slice the ginger thinly. Cut the daikon radish into quarters, peel, and score one side with a cross. Cut the pork belly into 4cm cubes.

2

Heat salad oil in a frying pan and sear the pork belly on all sides over medium heat until browned.

3

Mix the seasonings (sake, sugar, soy sauce, water) in the rice cooker pot. Add the pork belly, ginger, daikon, boiled eggs, and green onion (green part). Start the regular cooking cycle.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use a rice cooker with a 'slow cook' or 'regular cook' function for best results.Leftovers can be stored in the fridge for up to 3 days.Serve with steamed rice or noodles for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล