ข้าวขาวแบบบราซิล
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $3.5
ข้าวขาวแบบบราซิล
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ข้าวขาวเมล็ดยาว 2 ถ้วย
- 🧅 หอมแดงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำร้อน 4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่ข้าวในกระชอนแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น จากนั้นพักไว้
2
ตั้งน้ำมันในหม้อบนไฟปานกลาง ผัดหอมแดงในน้ำมันประมาณหนึ่งนาที
3
ใส่กระเทียมแล้วผัดจนกระเทียมเป็นสีเหลืองทอง
4
ใส่ข้าวและเกลือ ผัดจนข้าวเริ่มมีสีน้ำตาล
5
เทน้ำร้อนลงบนส่วนผสมข้าวแล้วคน
6
ลดไฟลงต่ำ ปิดฝาหม้อ แล้วเคี่ยวจนน้ำซึมหมด ใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
201
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้แทนน้ำครึ่งหนึ่งด้วยน้ำซุปไก่อย่าหุงนานเกินไปเพื่อให้แน่ใจว่าข้าวจะออกมาไม่เละเก็บของเหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล