เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดพายกลมขนาด 9 นิ้วหรือพิมพ์เค้ก

ทาเนยบนขนมปังทั้งสองด้านแล้วตัดเป็นสามเหลี่ยม จัดเรียงขนมปังที่ทาเนยไว้ชั้นเดียวที่ก้นถาดที่เตรียมไว้ โดยให้สามเหลี่ยมซ้อนกันเล็กน้อย

โรยน้ำตาลครึ่งหนึ่งและกระวาน ½ ถ้วย จัดเรียงขนมปังที่เหลือด้านบน แล้วโรยน้ำตาลที่เหลือ

ตีนม ไข่ และเม็ดมะนาวเข้าด้วยกันในชาม เทลงบนขนมปังแล้วกดลงเพื่อบีบอัดพุดดิ้งและช่วยให้ขนมปังดูดซึมส่วนผสมของนม