ใส่น้ำ ยีสต์ น้ำตาล แป้ง เกลือ และนมผงลงในถาดเครื่องทำขนมปังตามลำดับของผู้ผลิต เลือกโหมดการทำแป้ง

ทอดไส้กรอกอิตาเลียนในกระทะบนไฟกลางเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที กรองไขมันส่วนเกินและพักไว้

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

รีดแป้งขนมปังที่ได้จากเครื่องทำขนมปังบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อยให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 16x10 นิ้ว แล้วนำไปวางบนแผ่นอบที่ทาไขมัน

ทาซอสพิซซ่าตรงกลางแป้ง ใส่ไส้กรอกที่ผัดแล้วและโรยด้วยชีสมอสซาเรลลา ตัดขอบเป็นแนวทแยง มัดเชือกกากบาท และปิดผนึกด้วยน้ำ

ทาคาลโซเน่ด้วยเนยละลายและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) เป็นเวลา 35-45 นาทีจนเป็นสีทอง