CookPal AI
recipe image

พาสต้ามื้อเช้าสำหรับมื้อเย็น

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • พาสต้าและธัญพืช

    • 🍝 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจสปาเก็ตตี้
  • โปรตีน

    • 🥓 เบคอน 4 แผ่น
    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง, ตีแล้ว
  • ผักและสมุนไพร

    • 🧅 หัวหอมเขียวหั่นแว่น ¼ ถ้วย
    • 🍅 มะเขือเทศสดหั่นเต๋า ½ ถ้วย
    • 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧀 พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วย
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • 🧂 พริกไทยดำป่นตามชอบ
    • 🧂 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงหัวหอม 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่สปาเก็ตตี้ลงต้ม คนเป็นระยะๆ ประมาณ 8 นาทีจนสุกกำลังดี จากนั้นสะเด็ดน้ำ

2

ในระหว่างนี้ ทอดเบคอนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางค่อนข้างสูง พลิกเบคอนเป็นระยะๆ จนสุกเหลืองเท่ากัน ประมาณ 10 นาที นำเบคอนวางบนกระดาษซับน้ำมัน เมื่อเย็นพอที่จะจับได้ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก เก็บน้ำมันเบคอนไว้ในกระทะ

3

ใส่เบคอนที่หั่นแล้วกลับลงไปในกระทะพร้อมหัวหอมและกระเทียม ผัดในน้ำมันเบคอนบนไฟปานกลางจนกว่าหัวหอมจะเริ่มนุ่ม ประมาณ 5 นาที ใส่สปาเก็ตตี้ที่สะเด็ดน้ำแล้วและผสมให้เข้ากัน

4

ค่อยๆ เพิ่มไข่ที่ตีแล้วและคนให้เข้ากับส่วนผสมสปาเก็ตตี้ เป็นเวลา 1-2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่พาร์เมซานชีส ผงกระเทียม และผงหัวหอม ผัดต่อไปจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์

5

ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า คลุกเคล้าให้เข้ากัน และเสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

383

แคลอรี่

  • 21g
    โปรตีน
  • 46g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้แทนเบคอนด้วยเห็ดผัดหรือทางเลือกที่ทำจากพืชใช้พาร์เมซานชีสขูดสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดเพื่อประหยัดเวลา ให้เตรียมส่วนผสม (เช่น สับหัวหอม สับกระเทียม) ในขณะที่สปาเก็ตตี้กำลังต้ม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล