
พาสต้ามื้อเช้าสำหรับมื้อเย็น
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
พาสต้ามื้อเช้าสำหรับมื้อเย็น
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
พาสต้าและธัญพืช
- 🍝 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจสปาเก็ตตี้
โปรตีน
- 🥓 เบคอน 4 แผ่น
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง, ตีแล้ว
ผักและสมุนไพร
- 🧅 หัวหอมเขียวหั่นแว่น ¼ ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศสดหั่นเต๋า ½ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วย
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือตามชอบ
- 🧂 พริกไทยดำป่นตามชอบ
- 🧂 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- 🧂 ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่สปาเก็ตตี้ลงต้ม คนเป็นระยะๆ ประมาณ 8 นาทีจนสุกกำลังดี จากนั้นสะเด็ดน้ำ
ในระหว่างนี้ ทอดเบคอนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางค่อนข้างสูง พลิกเบคอนเป็นระยะๆ จนสุกเหลืองเท่ากัน ประมาณ 10 นาที นำเบคอนวางบนกระดาษซับน้ำมัน เมื่อเย็นพอที่จะจับได้ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก เก็บน้ำมันเบคอนไว้ในกระทะ
ใส่เบคอนที่หั่นแล้วกลับลงไปในกระทะพร้อมหัวหอมและกระเทียม ผัดในน้ำมันเบคอนบนไฟปานกลางจนกว่าหัวหอมจะเริ่มนุ่ม ประมาณ 5 นาที ใส่สปาเก็ตตี้ที่สะเด็ดน้ำแล้วและผสมให้เข้ากัน
ค่อยๆ เพิ่มไข่ที่ตีแล้วและคนให้เข้ากับส่วนผสมสปาเก็ตตี้ เป็นเวลา 1-2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่พาร์เมซานชีส ผงกระเทียม และผงหัวหอม ผัดต่อไปจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์
ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า คลุกเคล้าให้เข้ากัน และเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
383
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 46gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้แทนเบคอนด้วยเห็ดผัดหรือทางเลือกที่ทำจากพืชใช้พาร์เมซานชีสขูดสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดเพื่อประหยัดเวลา ให้เตรียมส่วนผสม (เช่น สับหัวหอม สับกระเทียม) ในขณะที่สปาเก็ตตี้กำลังต้ม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล