สตราตาอาหารเช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
สตราตาอาหารเช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🌭 ไส้กรอก 1 ปอนด์ นำปลอกออก
- 🥚 ไข่ 8 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- แฮมป่าดำหั่นลูกเต๋า 1 ½ ถ้วย
ผัก
- 🍄 เห็ดสดหั่นแว่น 2 ถ้วย
- ผักโขมแช่แข็งสำเร็จรูปขนาด 10 ออนซ์ ละลายและสะเด็ดน้ำ
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥛 นมสดทั้งหมด 3 ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 2 ถ้วย
ธัญพืช
- 🍞 ขนมปังเก่าหั่นลูกเต๋า 10 ถ้วย
เครื่องปรุงรสและอื่น ๆ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลายไม่มีเกลือ 2 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ทาน้ำมันให้ทั่วจานอบขนาด 9x13 นิ้ว
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ผัดไส้กรอกจนแตกและสุกเหลืองทั่ว ประมาณ 10 นาที ใส่ไส้กรอกลงในจานอบ
ผัดเห็ดในกระทะใบเดียวกันบนไฟกลางจนกว่าน้ำจะออกมาและเห็ดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน 5-10 นาที เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำออก
ผสมเห็ด ขนมปัง ไข่ นม ชีสเชดดาร์ แฮม ผักโขม แป้ง มัสตาร์ดแห้ง เนย โหระพา และเกลือในชามใหญ่ แล้วเทลงบนไส้กรอก ปิดฝาจานอบและแช่เย็น 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเสียบปลายมีดตรงกลางแล้วสะอาด ใช้เวลา 60-70 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
600
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 37gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ขนมปังเก่าเพื่อหลีกเลี่ยงความแฉะและได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมปรับแต่งส่วนผสมโดยเพิ่มผักหรือชีสที่คุณชอบเตรียมล่วงหน้าเพื่อความสะดวกในการรับประทานอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นพักสตราตาไว้ 5-10 นาทีหลังอบเพื่อให้ตัดแบ่งง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล