
Brie's กระดูกสุนัขไก่งวงและแครนเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 45 จำนวนจาน
- $7.5
Brie's กระดูกสุนัขไก่งวงและแครนเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 45 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด 3 ½ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเนื้อ
- 🦃 ไก่งวงปรุงสุกหั่นฝอย 1 ถ้วย
ผลไม้
- ลูกแครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍗 น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 ถ้วย หรือตามความจำเป็น
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาแผ่นอบให้บางเบา หรือปูด้วยกระดาษรองอบ
ในชามใบใหญ่ ตีแป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ดและผงฟูเข้าด้วยกันจนกว่าจะเข้ากันได้ดี และใส่เนื้อไก่งวงปรุงสุกและลูกแครนเบอร์รี่แห้งลงไป คนให้เข้ากัน ขุดหลุมตรงกลางของส่วนผสมแป้งแล้วใส่ไข่ลงไป เทน้ำมันมะกอกและน้ำซุปไก่ประมาณ ½ ถ้วย ผสมให้เข้ากันเป็นแป้งนุ่ม หากส่วนผสมแห้งเกินไป ให้ผสมน้ำซุปไก่อีกทีละ 1 ช้อนโต๊ะจนกว่าแป้งจะได้ความเหนียวตามที่ต้องการ
นำแป้งออกมายังพื้นที่ทำงานที่โรยแป้งไว้แล้ว นวดประมาณ 1-2 นาที รีดแป้งให้หนา ¼ นิ้ว แล้วตัดด้วยพิมพ์คุกกี้ที่ชอบ
อบจนกว่าขนมจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 25 นาที ปิดเตาอบแล้วปล่อยให้ขนมสุนัขอยู่ในเตาอบเพิ่มอีก 30 นาทีเพื่อให้แห้ง
เก็บขนมที่เหลือให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
0
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 ใช้กระดาษรองอบเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นและป้องกันการติดเก็บขนมเหล่านี้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นเพื่อให้สดนานขึ้นสามารถปรับความหนาของแป้งตามรูปทรงพิมพ์คุกกี้ได้