CookPal AI
recipe image

Broccoli and Shimeji Ginger Dressing

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥦 1/2 head broccoli
    • 🍄 100g shimeji mushrooms

  • Seasonings

    • 🧂 1 tsp sugar
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/2 tsp grated ginger
    • 1 tbsp sesame oil

ขั้นตอน

1

Cut the broccoli into small florets and trim the base of the shimeji mushrooms, separating them.

2

Place the shimeji mushrooms and broccoli in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Drain excess water.

3

In a bowl, mix the seasonings (sugar, soy sauce, grated ginger, sesame oil). Add the microwaved vegetables and toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute shimeji mushrooms with other types of mushrooms like enoki or button mushrooms.Serve chilled for a refreshing side dish.Adjust the amount of ginger based on your preference for spiciness.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล