CookPal AI
recipe image

Broccoli and Wakame Sesame Miso Soup

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥦 1/2 head broccoli (125g)

  • Seaweed

    • 1 tsp dried wakame

  • Seasoning

    • 1/3 tsp Japanese dashi powder
    • 2 tbsp miso paste
    • 🌰 1 tbsp ground white sesame

  • Liquid

    • 💧 400ml water

ขั้นตอน

1

Cut broccoli into small florets and trim the stem, peeling it thickly and slicing diagonally into 1cm pieces.

2

Heat water and dashi powder in a pot over medium heat until boiling. Add broccoli and simmer on low heat for 2 minutes until tender.

3

Turn off the heat and dissolve miso paste into the soup. Add wakame and ground sesame, mix well, and heat over medium until it comes to a boil.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh broccoli for better texture and flavor.Adjust the amount of miso to your taste preference.Serve immediately to enjoy the best flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล