CookPal AI
recipe image

Broccoli Garlic Stir-fry Detox Dish

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥦 1 whole broccoli
  • Seasoning

    • 🧄 10 cloves garlic
    • 🧂 1/2 tbsp salt
    • A pinch of ground pepper
  • Oil

    • 2 tbsp olive oil

ขั้นตอน

1

Cut the broccoli into bite-sized florets.

2

Boil 3 cups of water with 1/4 tbsp salt and blanch the broccoli. Rinse under cold water.

3

Heat 2 tbsp olive oil in a pan.

4

Add the garlic and sauté until fragrant.

5

Add the broccoli, 1/4 tbsp salt, and a pinch of pepper. Stir-fry until well combined.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve as a side dish with spicy main courses for balance.Blanching broccoli beforehand reduces cooking time and enhances texture.Use fresh garlic for maximum flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล