CookPal AI
recipe image

เนื้อบดเคลือบซอสน้ำตาลทรายแดง

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เครื่องปรุง

    • 🍅 ½ ถ้วยซอสมะเขือเทศ
    • ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
    • ½ ช้อนชาพริกป่น

  • เนื้อ

    • 🐄 1 ½ ปอนด์เนื้อบดไขมันต่ำ

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🧂 1 ½ ช้อนชาเกลือ
    • 1 ½ ถ้วยขนมปังกรอบบดละเอียด
    • ¼ ช้อนชาพริกไทยดำป่น

  • ผักผลไม้

    • 🧅 หอมหัวเล็ก 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🥛 นม ¼ ถ้วย

  • อื่น ๆ

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ ที่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว

2

คนซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง เกลือ และพริกป่นในชามจนเข้ากันเรียบร้อย

3

ทาซอสจำนวนเล็กน้อยลงที่ก้นพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้

4

ผสมเนื้อบด ขนมปังกรอบ หัวหอม ไข่ นม และพริกไทยดำในชามใบใหญ่

5

ปั้นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทาซอสที่เหลือลงบนก้อนเนื้อ

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเนื้อไม่มีสีชมพูตรงกลาง ประมาณ 1 ชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 160 องศาฟาเรนไฮต์ (70 องศาเซลเซียส)

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

278

แคลอรี่

  • 19g
    โปรตีน
  • 23g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มความฉ่ำ สามารถใส่ซูกินีหรือแครอทขูดฝอย ¼ ถ้วยลงในส่วนผสมของเนื้อได้การสับหัวหอมละเอียดจะช่วยให้ผสมกับเนื้อได้ดีตรวจสอบให้แน่ใจว่าเทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าที่ 160°F เพื่อรับรองว่าเนื้อสุกและปลอดภัยสำหรับรับประทาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล