CookPal AI
คัพเค้กบราวนี่ชีสเค้ก

คัพเค้กบราวนี่ชีสเค้ก

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 นาที
  • 12 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • แป้งบราวนี่

    • 1 กล่อง (18.4 ออนซ์) แป้งผสมสำเร็จรูปบราวนี่ (เช่น Pillsbury®)
    • 🛢 2/3 ถ้วยน้ำมัน
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
    • 💧 น้ำ 1/4 ถ้วย
  • แป้งชีสเค้ก

    • 🧀 ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์) อุณหภูมิห้อง
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
    • 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ อุณหภูมิห้อง
    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) วางพิมพ์คัพเค้ก 12 หลุมด้วยกระดาษรองอบ

2

ผสมแป้งบราวนี่ น้ำมัน ไข่ และน้ำเข้าด้วยกันในชามจนกว่าจะเข้ากันดี

3

ผสมครีมชีส น้ำตาล เนย แป้ง และวานิลลาในชามอีกใบหนึ่ง

4

ตักแป้งบราวนี่ลงในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้ ใส่ให้เต็มครึ่งหนึ่ง จากนั้นวางแป้งชีสเค้กไว้ด้านบน แล้วตักแป้งบราวนี่เพิ่มอีกเล็กน้อยด้านบน เก็บแป้งบราวนี่ที่เหลือไว้ใช้ในโอกาสต่อไป

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันลงตรงกลางส่วนของบราวนี่แล้วไม่มีเศษแป้งติดออกมา ประมาณ 20-25 นาที

6

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นบนตะแกรง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

435

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 43g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 29g
    ไขมัน

💡 ควรทำให้ครีมชีสและเนยอุณหภูมิห้องล่วงหน้าเพื่อการผสมที่ละเอียดขึ้นใช้สารสกัดวานิลลาคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นตรวจสอบความสุกด้วยการเสียบไม้จิ้มฟันลงในส่วนของบราวนี่ ควรไม่มีเศษแป้งติดออกมาควรปล่อยให้เย็นสนิทก่อนนำคัพเค้กออกจากพิมพ์เพื่อป้องกันชั้นชีสเค้กด้านบนแตก