
คัพเค้กบราวนี่ชีสเค้ก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $12
คัพเค้กบราวนี่ชีสเค้ก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
แป้งบราวนี่
- 1 กล่อง (18.4 ออนซ์) แป้งผสมสำเร็จรูปบราวนี่ (เช่น Pillsbury®)
- 🛢 2/3 ถ้วยน้ำมัน
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- 💧 น้ำ 1/4 ถ้วย
แป้งชีสเค้ก
- 🧀 ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์) อุณหภูมิห้อง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ อุณหภูมิห้อง
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) วางพิมพ์คัพเค้ก 12 หลุมด้วยกระดาษรองอบ
ผสมแป้งบราวนี่ น้ำมัน ไข่ และน้ำเข้าด้วยกันในชามจนกว่าจะเข้ากันดี
ผสมครีมชีส น้ำตาล เนย แป้ง และวานิลลาในชามอีกใบหนึ่ง
ตักแป้งบราวนี่ลงในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้ ใส่ให้เต็มครึ่งหนึ่ง จากนั้นวางแป้งชีสเค้กไว้ด้านบน แล้วตักแป้งบราวนี่เพิ่มอีกเล็กน้อยด้านบน เก็บแป้งบราวนี่ที่เหลือไว้ใช้ในโอกาสต่อไป
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันลงตรงกลางส่วนของบราวนี่แล้วไม่มีเศษแป้งติดออกมา ประมาณ 20-25 นาที
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
435
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 29gไขมัน
💡 ควรทำให้ครีมชีสและเนยอุณหภูมิห้องล่วงหน้าเพื่อการผสมที่ละเอียดขึ้นใช้สารสกัดวานิลลาคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นตรวจสอบความสุกด้วยการเสียบไม้จิ้มฟันลงในส่วนของบราวนี่ ควรไม่มีเศษแป้งติดออกมาควรปล่อยให้เย็นสนิทก่อนนำคัพเค้กออกจากพิมพ์เพื่อป้องกันชั้นชีสเค้กด้านบนแตก