CookPal AI
recipe image

บราวนี่คัพเค้ก

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 18 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย
    • 🍫 ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) ปูถ้วยคัพเค้ก 18 ถ้วยด้วยกระดาษรอง

2

ละลายเนยกับช็อกโกแลตชิพในกระทะบนไฟอ่อน คนจนกว่าจะเรียบเนียน จากนั้นนำออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาที

3

ตีน้ำตาลกับไข่ในชามผสมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนเข้ากันดี ใส่แป้งและสารสกัดวานิลลาลงไป ผสมกับช็อกโกแลตที่เย็นแล้วจนเรียบเนียน

4

ตักส่วนผสมใส่ถ้วยคัพเค้กที่เตรียมไว้ เติมแต่ละครึ่งถ้วย

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้ปลายแหลมแล้วออกมาสะอาดหรือมีเศษชื้นเล็กน้อย ประมาณ 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

242

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 28g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ปล่อยให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนจับเพื่อป้องกันการแตกคุณสามารถเสริฟพร้อมครีมข้นหรือไอศกรีมวานิลลาสำหรับของหวานพิเศษเก็บคัพเค้กที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล