CookPal AI
recipe image

บิสคอตติบัควีทลาเวนเดอร์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 18 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main

    • สเปรย์สำหรับทำอาหาร
    • แป้งบัควีท 2 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • แป้งข้าวเจ้า ¾ ถ้วย
    • แป้งมันฝรั่ง ½ ถ้วย
    • ลาเวนเดอร์บด 2 ช้อนโต๊ะ
    • ผงวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง คนให้เข้ากัน
    • น้ำมันคาโนลา ¼ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ขาว 1 ฟอง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) และฉีดสเปรย์สำหรับทำอาหารบนแผ่นอบ

2

คนแป้งบัควีท น้ำตาลทรายขาว แป้งข้าวเจ้า แป้งมันฝรั่ง ลาเวนเดอร์ ผงวานิลลา และผงฟูในชามใหญ่เข้าด้วยกัน จากนั้นทำหลุมตรงกลางไว้

3

ตีไข่ น้ำมันคาโนลา และไข่ขาวในชามเล็กจนเข้ากัน เทส่วนผสมไข่ลงในหลุมและคนจนแป้งรวมกัน

4

แบ่งแป้งเป็นสองส่วน ปั้นเป็นแท่งสองแท่งแล้วนำไปวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาที

6

นำออกมาจากเตาอบ ลดอุณหภูมิลงเหลือ 300°F (150°C) ใช้มีดคมๆ หั่นเป็นคุกกี้หนา ½ ถึง ¾ นิ้วอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการแตก

7

วางคุกกี้ให้นอนบนแผ่นอบ อบในเตาอบที่อุ่นไว้อีก 10 นาที จากนั้นพลิกกลับและอบอีก 10 นาทีจนแข็งตัว นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

171

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เก็บบิสคอตติในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดหั่นแท่งแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการแตกลาเวนเดอร์เพิ่มรสชาติหอมหวาน หากไม่คุ้นเคยให้ใช้อย่างประหยัด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล