รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

คนให้เข้ากันระหว่างไก่ มอสซาเรลล่า และซอสร้อนในชามเล็กจนกว่าจะเข้ากันดี

รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อยเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 6x20 นิ้วด้วยไม้คลึงแป้ง ตัดแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 8 ชิ้น (3x5 นิ้ว)

แตะขอบแป้งเบา ๆ ด้วยน้ำ วางไส้ไก่ 1 ช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางของแต่ละส่วน ห่อแป้งทับไส้เพื่อทำให้เป็นแท่ง ปิดด้านข้างให้สนิท จากนั้นย้ายลงในแผ่นอบที่รองกระดาษไข

เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 2 นาที ทาตะแกรงเครื่องทอดลมร้อนด้วยสเปรย์น้ำมันปรุงอาหาร ทำงานเป็นชุด ทอดพิซซ่าโรลจนเป็นสีทองสวยประมาณ 7 นาที