บุลโกกิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
บุลโกกิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัวสำหรับบุลโกกิ 500 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นฝอย)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 4 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้.
2
หั่นหัวหอมและแครอทบางๆ เตรียมไว้.
3
ผสมส่วนเครื่องปรุงทั้งหมดในชามใหญ่เพื่อทำซอส.
4
หมักเนื้อวัวในซอสเป็นเวลา 20 นาที.
5
นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อวัวและผักลงไปผัด.
6
ผัดประมาณ 10 นาทีจนส่วนผสมสุกทั่วถึง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ระวังอย่าให้เนื้อวัวสุกเกินไป เพื่อคงความนุ่มไว้ ให้ผัดเร็วๆ บนไฟอ่อน.กินคู่กับข้าวจะอร่อยมากขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล