บูลโกกิ (เนื้อย่างเกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
บูลโกกิ (เนื้อย่างเกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัว (หั่นบาง ๆ) 500g
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- 🍶 ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบด 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ และเตรียมให้พร้อม.
2
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด (ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, น้ำมันงา, กระเทียม).
3
หมักเนื้อวัวและหอมใหญ่ในเครื่องปรุงเป็นเวลา 15 นาที.
4
ผัดเนื้อวัวและหอมใหญ่ในกระทะที่อุ่นด้วยไฟกลาง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ทานคู่กับข้าวเพื่อสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมของเกาหลี.เก็บบูลโกกิเหลือไว้ในตู้เย็น และอุ่นก่อนรับประทานครั้งที่สอง.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล