บูลโกกิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
บูลโกกิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥩 เนื้อวัว 500 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 🌿 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
- งาขาวเล็กน้อย
- 🌱 ต้นหอม 2 ต้น (หั่น)
ขั้นตอน
1
ในชามใหญ่ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำมันงา และกระเทียมสับเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำหมัก
2
ใส่เนื้อวัวหั่นบางลงในน้ำหมัก และหมักไว้ประมาณ 15 นาที
3
ใส่เนื้อวัวลงบนกระทะร้อน ผัดให้สุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่หัวหอมและต้นหอมลงไปผัดรวมกัน
4
ใส่บูลโกกิลงจาน โรยงาขาวตามต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ส่วนของเนื้อวัวที่มีไขมันแทรกเพื่อให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันงาได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล