บูลโกกี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
บูลโกกี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🥩 เนื้อวัว 500 กรัม (หั่นบาง)
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (ซอยบาง)
- 🥕 แครอท 1/2 ลูก (ซอยเป็นเส้น)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อวัว หัวหอม และแครอทเป็นชิ้นบางๆ
2
ใส่เนื้อวัว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และกระเทียมสับลงในชามใหญ่ ใช้ถุงมือสะอาดผสมให้เข้ากัน
3
ผัดเนื้อวัวที่หมักและผักในกระทะที่ร้อนจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 40gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ห่อบูลโกกีด้วยผักกาดหอมเพื่อเป็นมื้อที่เบาและสดชื่นใช้บูลโกกีที่เหลือทำเป็นก๋วยเตี๋ยวหรือลองผัดข้าวได้รสชาติที่แปลกใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล