คุกกี้บัตเตอร์มิลค์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
คุกกี้บัตเตอร์มิลค์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- น้ำมันละลาย 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 4 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
- ผงฟู 4 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) และทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้.
ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำมันละลายและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนจนเข้ากัน จากนั้นใส่วานิลลา.
รวมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ ค่อยๆ คนส่วนผสมแห้งเหล่านี้ลงในส่วนผสมเปียกสลับกับบัตเตอร์มิลค์.
ตักแป้งเป็นก้อนกลมลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้.
อบเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ เย็นชามคุกกี้ 5 นาที ก่อนย้ายไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
157
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
โรยน้ำตาลทรายบนแป้งคุกกี้ก่อนอบ เพื่อเพิ่มความหวานและความกรุบกรอบ.สำหรับความหลากหลาย ลองแต่งหน้าคุกกี้ด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่คุณชอบเมื่อเย็นแล้ว.เก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล