ซุปผักโขมสไตล์ Byrdhouse
ค่าใช้จ่าย $15.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15.5
ซุปผักโขมสไตล์ Byrdhouse
ค่าใช้จ่าย $15.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15.5
ส่วนผสม
Base
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย
- แป้ง ¼ ถ้วย
- 🍄 เห็ดหั่นแว่น 1 ซอง (8 ออนซ์)
- ไชร์ ½ ถ้วย
- 🥫 น้ำซุปไก่กระป๋อง 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์)
- 🥛 นม 1 แกลลอน
- ผักโขมสด 2 กำ ล้างและหั่น
- 🧄 ต้นหอมสับ 4 ต้น
- ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- 🦐 กุ้งปรุงสุกขนาดเล็ก 8 ออนซ์
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลาง เติมแป้งแล้วคนให้เข้ากัน ต้มจนกว่าส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มขึ้นประมาณ 5 นาที ใส่เห็ดแล้วเคี่ยวต่ออีก 2 นาที
2
เติมไชร์ น้ำซุปไก่ และนม แล้วใส่ผักโขม ต้นหอม ลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย คนให้เดือดบนไฟแรง โดยคนตลอดเวลา จากนั้นลดไฟลงปานกลางและเคี่ยวต่อจนผักโขมสุกประมาณ 15-20 นาที
3
ตกแต่งด้วยกุ้งเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
267
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักโขมสดเพื่อรสชาติและสีสันที่สดใสลองเปลี่ยนไชร์เป็นไวน์ขาวสำหรับรสชาติที่แตกต่างเล็กน้อยเสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบใหม่ ๆ เพื่อทำให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล