Cabbage and Carrot Rappe (Kimchi Substitute)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
Cabbage and Carrot Rappe (Kimchi Substitute)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Vegetables
- 🥬 1.5 kg cabbage
- 🥬 350 g red cabbage
- 🥕 250 g carrot
Seasonings
- 🧂 3 tbsp salt
- 🍬 4 tbsp cane sugar
- 5 tbsp apple vinegar
- 8 tbsp whole grain mustard
- 8 tbsp olive oil
- a pinch of pepper
ขั้นตอน
1
Thinly slice the cabbage, red cabbage, and carrots using a knife.
2
Wash the sliced cabbage and red cabbage, drain, and mix with carrots in a large bowl. Add salt, cane sugar, and apple vinegar, then let it sit for 20 minutes.
3
Mix in whole grain mustard, olive oil, and pepper thoroughly. Transfer to a container and serve.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish is a great alternative to kimchi and pairs well with rice or bread.Use fresh vegetables for the best flavor and texture.Adjust the seasoning to your taste preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล