Cabbage and Clam Butter Steam
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Cabbage and Clam Butter Steam
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Vegetables
- 🥬 1/8 head cabbage
Seafood
- 🦪 100g clams (purged)
Seasoning
- 🧄 1 clove garlic
- 1 piece ginger
- 3 tbsp sake
- 🧈 10g salted butter
- 1 tsp soy sauce
- Pinch of pepper
ขั้นตอน
1
Cut cabbage into 4cm wide pieces, separating leaves and stems. Mince garlic and ginger.
2
In a frying pan, add sake, garlic, and ginger. Layer clams and cabbage on top, cover, and steam on medium heat for 10 minutes until clams open.
3
Add butter and mix well. Adjust flavor with soy sauce and sprinkle pepper.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh clams for the best flavor.Serve immediately for optimal taste and texture.Pair with steamed rice or enjoy as a standalone dish.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล