Cabbage and Ginger with Dried Whitebait
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Cabbage and Ginger with Dried Whitebait
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 20g dried whitebait
- 🥬 3 leaves (240g) cabbage
- 1 piece ginger
Seasonings
- 2 tsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp white sesame seeds
ขั้นตอน
Cut the cabbage in half lengthwise, then slice into 1cm strips. Sprinkle with a pinch of salt and massage until softened. Let it sit, then pat dry with kitchen paper.
Julienne the ginger into thin strips.
In a bowl, mix the soy sauce, sesame oil, and white sesame seeds. Add the cabbage, ginger, and dried whitebait, then toss to combine.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish pairs well with rice or as a refreshing side for heavier meals.You can substitute whitebait with other small dried fish or omit it for a vegan version.Prepare the cabbage in advance to save time during cooking.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล