Cabbage and Shirasu with Salted Kombu
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Cabbage and Shirasu with Salted Kombu
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 🥬 4 cabbage leaves
- 2 shiso leaves, thinly sliced
Seafood
- 50g shirasu (whitebait)
Seasoning
- 🌰 1 tsp toasted sesame seeds
- 1 tbsp salted kombu
- 1 1/2 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
Thinly slice the shiso leaves and cut the cabbage into bite-sized pieces.
Place the cabbage in a microwave-safe container, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 3 minutes.
Add sesame oil, salted kombu, shirasu, and toasted sesame seeds to the cabbage. Mix well and top with sliced shiso leaves before serving.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.You can substitute shiso leaves with parsley or omit them if unavailable.For a spicier version, add a pinch of chili flakes.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล