CookPal AI
recipe image

Cabbage and Squid Peperoncino

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥬 4 cabbage leaves
    • 🧅 Chopped green onion, as needed

  • Seafood

    • 🦑 100g boiled squid

  • Pasta

    • 🍝 150g penne pasta

  • Seasonings

    • 🧄 1 clove sliced garlic
    • 1/2 tsp sliced chili
    • 1 tbsp soy sauce
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • Pepper, as needed
    • 2 tbsp olive oil

ขั้นตอน

1

Cut the cabbage into bite-sized pieces and slice the garlic thinly.

2

Boil water in a pot, add a pinch of salt (not listed in ingredients), and cook penne pasta 1 minute less than package instructions. Reserve 1/2 ladle of pasta water.

3

Heat olive oil, garlic, and chili in a frying pan over low heat. Once fragrant, add cabbage and squid, stirring on medium heat until coated in oil. Add soy sauce and mix briefly.

4

Add the penne and reserved pasta water to the pan. Stir well to combine, season with salt and pepper, then plate and garnish with chopped green onion.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh squid for better texture and flavor.Adjust chili quantity based on your spice preference.Reserve extra pasta water in case the sauce needs thinning.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล