แพนเค้กกะหล่ำปลีเสิร์ฟพร้อมซอสโกชูจัง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 23.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
แพนเค้กกะหล่ำปลีเสิร์ฟพร้อมซอสโกชูจัง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 23.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥬 ใบกะหล่ำปลี 4 ใบ
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- 🥢 ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- โกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍶 น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍭 น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างใบกะหล่ำปลีให้สะอาด เอาน้ำออก แล้วหั่นครึ่งตามแนวยาว.
2
ผสมไข่ แป้ง และเกลือให้เข้ากันเพื่อทำส่วนผสมแป้ง.
3
ชุบกะหล่ำปลีลงในแป้ง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน และทอดด้วยไฟกลาง.
4
ผสมโกชูจัง ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำตาลเพื่อเตรียมซอสที่ใช้จิ้ม.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าทำซอสโกชูจัง รสชาติจะอร่อยมากขึ้น.ใช้กะหล่ำปลีที่มีขนาดหลากหลาย เพื่อทำแพนเค้กขนาดเล็กที่เด็กๆ จะชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล