
กะหล่ำปลีอบกระทะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
กะหล่ำปลีอบกระทะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- ½ ปอนด์ เนื้อวัวบด
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
ผัก
- 🧅 ½ หัวหอมเล็ก หั่นละเอียด
- 🧄 1 กลีบกระเทียม หั่นละเอียด
- 1 หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก หั่นฝอย
ซอส
- 🍅 2 กระป๋อง (8 ออนซ์) ซอสมะเขือเทศ
- 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) น้ำซุปเนื้อโซเดียมต่ำ
- 1 ช้อนชา ซอสเวิร์สเตอร์ไชร์
อื่น ๆ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
- 🍋 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 🍚 2 ถ้วย ข้าวสุก
- ¼ ถ้วย ครีมเปรี้ยว หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลางถึงแรง ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ผัดในกระทะร้อนจนสุกเหลืองประมาณ 5 นาที
ใส่หัวหอมและกระเทียม ผัดจนหัวหอมใส ประมาณ 2 ถึง 3 นาที
ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำซุปเนื้อ น้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว และซอสเวิร์สเตอร์ไชร์ คนให้เข้ากัน
ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย ปิดฝาและเคี่ยวจนกะหล่ำปลีนุ่มประมาณ 20 นาที
เสิร์ฟพร้อมข้าวและโรยครีมเปรี้ยวหน่อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
360
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เตรียมข้าวล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาใช้น้ำซุปโซเดียมต่ำเพื่อให้จานนี้มีความเฮลตี้มากขึ้นครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ ปรับปริมาณตามความชอบส่วนตัวได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล