CookPal AI
recipe image

สลัดกะหล่ำปลี

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥬 กะหล่ำปลี 4 ถ้วย
    • 🥕 แครอท 1/4 ถ้วย
    • ขึ้นฉ่าย 1/4 ถ้วย
    • พริกเขียว 1/4 ถ้วย
    • 🧅 หัวหอม 1 ช้อนชา
  • สมุนไพรและเครื่องปรุง

    • ผักชีแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • น้ำสลัด

    • มายองเนสแบบเบาหรือไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
    • โยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่มีไขมัน 1/2 ถ้วย
    • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
    • 🍋 น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
    • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ล้างและเตรียมผักสำหรับการหั่น

3

ใช้ที่ขูดชีสหรือหั่นผักทั้งหมดให้บางด้วยมีดที่คม

4

ใส่ลงในชามใบใหญ่

5

เพิ่มผักชีและ/หรือสมุนไพรอื่นๆ ตามชอบ

6

ผสมมายองเนส โยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำมะนาว และน้ำตาลในชามใบเล็ก ผสมให้เข้ากัน แล้วเติมลงไปในผัก

7

ผสมให้เข้ากัน แช่ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมรับประทาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

59

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การทำน้ำสลัดล่วงหน้าทำให้รสชาติเข้ากันได้ดีสำหรับสลัดที่กรอบกว่าเดิม ให้ใช้กะหล่ำปลีและแครอทสดอย่าลังเลที่จะแทนที่ด้วยทางเลือกแบบไม่มีไขมันหรือแบบเบาเพื่อลดการบริโภคแคลอรี่เสิร์ฟแบบเย็นเพื่อเพิ่มรสชาติที่สดชื่น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล