CookPal AI
recipe image

Cabbage Wrapped Pork Dumplings Bento

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥬 3 small cabbage leaves
    • 🌽 Frozen corn, as needed

  • Meat

    • 🐖 100g ground pork

  • Seasoning

    • 🧅 1/4 minced onion
    • 1 tbsp potato starch
    • 🧂 1 tsp soy sauce
    • 🧂 1/4 tsp salt

  • Liquid

    • 💧 1 tbsp water

ขั้นตอน

1

Place cabbage leaves on a microwave-safe plate, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2–3 minutes. Rinse with water and squeeze out excess moisture. Cut the core off and chop it finely. Cut the leaves in half.

2

Mince the onion finely.

3

In a bowl, mix the chopped cabbage core, minced onion, ground pork, potato starch, soy sauce, and salt until the mixture becomes sticky. Shape the mixture into bite-sized balls and wrap each with a cabbage leaf. Top with frozen corn.

4

Place the wrapped dumplings on a microwave-safe plate, add water, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 5 minutes until the pork is cooked through.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Using cabbage instead of dumpling wrappers keeps the texture soft even when cold.Microwaving saves time and reduces cleanup compared to steaming.You can replace pork with chicken or turkey for a leaner option.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล