มันฝรั่งสามเหลี่ยมสไตล์แคจุน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
มันฝรั่งสามเหลี่ยมสไตล์แคจุน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งอบ 4 ลูก
น้ำมันและไขมัน
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- กระเทียมสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
- ผงหอมใหญ่ 1 ½ ช้อนชา
- ปาปริก้า ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนถาดอบ
หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกเป็น 12 ชิ้นสามเหลี่ยม ใส่ลงในชามใบใหญ่ คลุกเคล้ามันฝรั่งกับน้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือ พริกไทย ผงหอมใหญ่ และปาปริก้า จัดวางบนถาดอบเรียงเป็นชั้นเดียว
นำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที กลับด้านมันฝรั่งแล้วอบต่อจนเป็นสีทองและกรอบอีก 25-30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
258
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้กรอบพิเศษ ให้นำชิ้นสามเหลี่ยมมันฝรั่งไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 30 นาทีก่อนปรุงรส จากนั้นสะเด็ดน้ำและซับให้แห้งเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มที่ชอบ เช่น ซอสมะเขือเทศ ร้านช์เผ็ด หรือซอสกระเทียมมายองเนสหากชอบสามเหลี่ยมมันฝรั่งรสเผ็ดกว่าเดิม ให้เพิ่มพริกป่นคาแยนเล็กน้อยในเครื่องปรุง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล