อุ่นกระทะเหล็กหล่อขนาด 10 นิ้วบนตะแกรงย่างเหนือไฟ หรือเปิดเตาย่างกลางแจ้งให้ร้อนระดับปานกลางถึงสูง

ใส่เนื้อบด ไส้กรอก หอมใหญ่ พริกหยวก และพริกฮาลาเปญโญลงในกระทะ ผัดไปเรื่อย ๆ เพื่อแยกก้อนเนื้อจนกว่าจะสุกเหลือง ประมาณ 8 นาที เทน้ำมันที่ออกมาออก

คนมะเขือเทศกับพริกเขียว ผลิตภัณฑ์ชีส ครีมชีส ชีสเพพเพอร์แจ็ค ถั่ว และข้าวโพดลงไป ปิดกระทะด้วยฟอยล์และปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 8 นาที

เปิดกระทะและปรุงอาหารต่อโดยคนเป็นระยะ ๆ จนกว่าชีสจะละลายและเดือดฟอง ประมาณ 2 นาที