ไก่คาปรีสไตล์ Cacciatore
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
ไก่คาปรีสไตล์ Cacciatore
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍗 ไก่ 1 ตัว (4 ปอนด์) หั่นเป็นชิ้น
เครื่องปรุงรส
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
น้ำมันปรุงอาหาร
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
ผัก
- 🍄 เห็ดสด ½ ถ้วย หั่นแว่น
ของกระป๋อง
- ซุปข้นเห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง (10.75 ออนซ์)
ของเหลว
- ไวน์ขาว 1 ถ้วย
ส่วนเสริม
- เปปเปอโรนีไส้กรอก 8 ออนซ์ หั่นแว่น
ขั้นตอน
ในกระทะใบใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันบนไฟกลาง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นทอดไก่ในน้ำมันร้อนจนเหลือง นำไก่ออกแล้วพักไว้
ในกระทะเดียวกัน ผัดหอมใหญ่และเห็ดจนใส ใส่ไก่กลับลงไปในกระทะ จากนั้นเติมมะเขือเทศ ซุป และไวน์ขาว
เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ใส่มะกอกเขียว มะกอกดำ แคปเพอร์ และเปปเปอโรนี ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวต่ออีก 30 นาที
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) นำฝากระทะออกแล้วเทส่วนผสมลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว อบต่ออีก 15 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและน้ำใส
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
1248
แคลอรี่
- 80gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 91gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แทนเปปเปอโรนีด้วยไส้กรอกไก่งวงสำหรับตัวเลือกที่มีไขมันต่ำอุ่นอาหารที่เหลือในภาชนะไมโครเวฟสำหรับมื้ออาหารแบบรวดเร็วเสิร์ฟคู่กับขนมปังกรอบหรือผักนึ่งเพื่อให้ได้มื้ออาหารครบถ้วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล