
บาร์กช็อกโกแลตคาราเมลแอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8.5
บาร์กช็อกโกแลตคาราเมลแอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ฐาน
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 2 ½ ถ้วย แบ่งออก
ท็อปปิ้ง
- 🥨 เพรทเซลบด 1 ถ้วย
- 🌰 วอลนัทสับ ¾ ถ้วย
- คาราเมลบิต 1 ห่อ (11 ออนซ์) (เช่น Kraft®)
- 🍎 ชิพแอปเปิ้ล 1 ห่อ (3.4 ออนซ์)
ขั้นตอน
ใส่ช็อกโกแลตชิพ 2 ถ้วยลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ และละลายในไมโครเวฟเป็นช่วงๆ ครั้งละ 30 วินาที คนระหว่างละลาย จนกว่าจะเนียนและสม่ำเสมอ.
ปูแผ่นอบขนาด 13x18 ด้วยกระดาษรองอบ เกลี่ยช็อกโกแลตบนแผ่นอบให้เป็นชั้นบางและเรียบเสมอกัน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย.
ละลายคาราเมลบิตในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้เป็นช่วงๆ ครั้งละ 30 วินาที คนระหว่างละลาย จนกว่าคาราเมลจะเดือด จากนั้นราดคาราเมลด้านบนของช็อกโกแลต และใช้พายเกลี่ยให้ทั่วกระทะอย่างสม่ำเสมอ.
ขณะที่คาราเมลยังคงอุ่นอยู่ โรยเพรทเซล วอลนัท และชิพแอปเปิ้ล จนเต็ม ใช้กระดาษรองอบแผ่นใหญ่กดเครื่องปรุงเบาๆ ลงในคาราเมล นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที.
ละลายช็อกโกแลตชิพที่เหลือ ½ ถ้วยในไมโครเวฟ เทใส่ถุงซิปล็อก ตัดมุมเล็กๆ แล้วบีบช็อกโกแลตให้ทั่วถาดอย่างสม่ำเสมอ.
นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัวสนิท 2 ถึง 3 ชั่วโมง ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือหักเป็นชิ้นใหญ่เพื่อรับประทาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
184
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตละลายอย่างเนียน เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนในบาร์ก.คุณสามารถเปลี่ยนชิพแอปเปิ้ลเป็นผลไม้อบแห้งสำหรับความหลากหลาย.ระวังอย่าให้คาราเมลร้อนเกินไป เพราะอาจแข็งและยากต่อการทำงาน.เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บในที่เย็นเพื่อรักษากลิ่นและเนื้อสัมผัส.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล