CookPal AI
recipe image

ขนมปังฝรั่งเศสเคลือบคาราเมล

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • เนย

    • 🧈 เนย 4 ช้อนโต๊ะ แบ่งใช้

  • ส่วนผสมไข่

    • 🥚 ไข่ 6 ฟอง
    • 🥛 นม ½ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ⅛ ช้อนชา

  • ขนมปัง

    • 🍞 ขนมปัง 8 แผ่น

  • ซอสคาราเมล

    • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
    • 💧 น้ำ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟกลางค่อนข้างสูง.

2

ตีไข่ นม และเกลือเข้าด้วยกัน นำขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมไข่ทีละแผ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองอ่อนและไข่สุก.

3

หลังจากทอดขนมปังได้ 4 แผ่นแล้ว ให้ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ทอดแผ่นขนมปังที่เหลือจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านและไข่สุก.

4

หลังจากทอดขนมปังเสร็จแล้วให้นำออกจากกระทะ ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคนจนละลายและเหนียว

5

เติมน้ำและคน จากนั้นใส่ขนมปังฝรั่งเศสลงในซอสคาราเมล พลิกเพื่อเคลือบทั่วแล้วตักขึ้นเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

248

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 31g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมปังจุ่มในส่วนผสมไข่จนชุ่ม เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.ใช้ขนมปังที่เก็บไว้ข้ามคืนเพื่อให้ได้แผ่นที่แข็งแรงขึ้นซึ่งสามารถดูดซับส่วนผสมไข่โดยไม่เละ.เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดหรือครีมสดสำหรับตกแต่งและเพิ่มรสชาติ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล