ซุปแครอทและหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ซุปแครอทและหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (สับละเอียด)
- 🥕 แครอท 2 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในหม้อ แล้วผัดหัวหอมด้วยไฟปานกลางจนโปร่งใส (ประมาณ 5 นาที)
2
ใส่แครอทลงไปผัดต่อ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3
เติมน้ำ 500 มล. ลงในหม้อ รอจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อนเพื่อเคี่ยวประมาณ 15 นาที
4
ใช้เครื่องปั่นหรือบดจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนละเอียด เสร็จสมบูรณ์
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีเครื่องปั่น สามารถใช้ที่บดยึดมันฝรั่งแทนได้ใส่ครีมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นตามชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล