สตูแครอทและมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
สตูแครอทและมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอท 2 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- 🥔 มันฝรั่ง 3 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ผักกาดหอม 3 ใบ หั่นฝอย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 500 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
เติมน้ำลงในหม้อ ใส่มันฝรั่งและแครอท เปิดไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟกลางแล้วต้มต่อ 15 นาที
2
ใส่เกลือและพริกไทยดำ ต้มต่ออีก 5 นาที
3
สุดท้ายใส่ผักกาดหอมที่หั่นแล้ว คนให้เข้ากัน ปิดไฟแล้วพักไว้ 2 นาทีเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
135
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถลวกแครอทก่อนเพื่อช่วยลดเวลาต้มหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเติมครีมหรือตกแต่งด้วยผักชีสับระวังไม่ต้มมันฝรั่งนานเกินไปเพื่อป้องกันมันฝรั่งเละจนเสียรสสัมผัส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล