เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ทรงหลอด (เช่น Bundt)

ผสมครีมชีสน้ำตาล และไข่ในชามสำหรับไส้ ผสมจนเข้ากัน วางไว้ก่อน

รวมแป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา อบเชย และเกลือสำหรับเค้กในชาม เพิ่มน้ำมันและไข่ ผสมจนเปียกชุ่ม พับแครอทลงไป

แบ่งแป้งไว้ 2 ถ้วย ใส่แป้งที่เหลือลงในพิมพ์เทครีมชีสที่ผสมลงบนแป้ง ใช้ช้อนใส่แป้งที่แบ่งไว้อย่างระมัดระวังเหนือส่วนผสมของครีมชีส ทาให้กระจายออก

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางออกมาสะอาดประมาณ 55 นาที