CookPal AI
ลูกบอลพลังงานรสเค้กแครอท

ลูกบอลพลังงานรสเค้กแครอท

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 นาที
  • 14 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥕 1 ถ้วยตวงแครอทหั่นชิ้น
    • 🌰 1 ถ้วยตวงวอลนัทหั่นชิ้น
    • 🥥 1/3 ถ้วยตวงมะพร้าวแห้งไม่หวาน
    • 1/4 ถ้วยตวงเนยอัลมอนด์คั่ว
    • 2 ช้อนโต๊ะผงเมล็ดแฟลกซ์
    • 1 1/2 ช้อนชาอบเชยป่น
    • 1/2 ช้อนชาขิงป่น
    • 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
    • 1/2 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
    • 🧂 เกลือหยิบหนึ่งหยิก

ขั้นตอน

1

รวมลูกเกดและลูกพลัมในถ้วยตวงหรือชามใบเล็ก เติมน้ำร้อนให้ท่วมและแช่ผลไม้ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้นุ่ม

2

สะเด็ดน้ำลูกเกดและลูกพลัมแล้วใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่แครอท, วอลนัท, มะพร้าวแห้ง, เนยอัลมอนด์, ผงเมล็ดแฟลกซ์, อบเชย, ขิง, ลูกจันทน์เทศ, สารสกัดวานิลลา และเกลือ ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันเป็นแป้งเหนียวๆ โดยขูดด้านข้างบ่อยๆ

3

ตักแป้งออกมาเป็นลูกขนาด 1 ช้อนโต๊ะโดยใช้ช้อนที่ทาน้ำมันเล็กน้อย ปั้นเป็นลูกบอลด้วยมือที่ทาน้ำมันเล็กน้อย

4

วางลูกบอลลงในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่แข็งจนเซ็ตตัวอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

133

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 11g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 สำหรับรสชาติเพิ่มเติม คุณสามารถคั่วมะพร้าวแห้งเบาๆ ก่อนใส่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกเกดและลูกพลัมแช่ได้ดีพอเพื่อให้การปั่นง่ายขึ้นเก็บลูกบอลพลังงานในภาชนะที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็งเพื่อรักษาความสดนานขึ้น