CookPal AI
recipe image

แป้งฐานพิซซ่าจากดอกกะหล่ำปลีและอัลมอนด์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥦 1 หัวดอกกะหล่ำปลี หั่นเป็นชิ้น

  • ของแห้ง

    • 1 ถ้วย แป้งอัลมอนด์
    • 1 ช้อนชา แป้งเอนกประสงค์

  • เครื่องเทศ

    • ½ ช้อนชา ออริกาโน
    • ½ ช้อนชา ไทม์
    • ½ ช้อนชา โรสแมรี่
    • 🧂 1 เหยาะ เกลือ

  • โปรตีน

    • 🥚 3 ฟอง ไข่

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)

2

ใส่ดอกกะหล่ำปลีลงในเครื่องปั่นหรือบด; กดจนละเอียดเป็นเม็ดขนาดเท่าข้าว แล้วกระจายบนถาดอบ

3

อบในเตาอบจนนุ่มประมาณ 10 นาที

4

นำดอกกะหล่ำปลีที่นุ่มแล้วใส่ชามใหญ่ จากนั้นเพิ่มแป้งอัลมอนด์ ไข่ ออริกาโน ไทม์ และโรสแมรี่ คนให้เข้ากันจนแป้งรวมตัวเป็นลูก

5

โรยแป้งลงบนถาดพิซซ่า แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยแป้งเพื่อสร้างแป้งฐาน

6

อบแป้งฐานในเตาอบจนเป็นสีทองและขอบกรอบประมาณ 20 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

138

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถปรับแต่งหน้าพิซซ่าตามความชอบได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกกะหล่ำปลีถูกสับละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอการใช้กระดาษรองอบบนถาดอบจะช่วยทำความสะอาดง่ายขึ้นและป้องกันการติดหลีกเลี่ยงการอบนานเกินไป เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มภายใน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล