ซุปมันฝรั่งดอกกะหล่ำ
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $13
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10.5
ซุปมันฝรั่งดอกกะหล่ำ
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $13
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
ผัก
- ดอกกะหล่ำ 1 หัว ตัดก้านออกและสับ
- มันฝรั่งแดงขนาดใหญ่ 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- แครอทเด็ก 5 ลูก หั่นเป็นแว่นหนา 1/2 นิ้ว
- เกล็ดหอมแดงแห้ง 2 ช้อนชา
- ผักชีสดสับ ¼ ถ้วย
ของเหลวหลัก
- น้ำ 3 ถ้วย
- 🥛 นม ½ ถ้วย
เครื่องปรุงรสและของเพิ่มเติม
- ก้อนน้ำซุปไก่ 1 ก้อน
- เบคอนบด 1 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์จากนม
- ครีมชีส ½ (8 ออนซ์) แพ็ค
- ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ½ ถ้วย
เครื่องปรุง
- ซุปข้นครีมไก่กระป๋อง (10.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
ขั้นตอน
รวมดอกกะหล่ำ มันฝรั่ง และแครอท เกล็ดหอมแดงลงในหม้อ เติมน้ำให้พอท่วม แล้วคนให้เข้ากันกับก้อนน้ำซุป นำไปตั้งไฟจนเดือดและเคี่ยวจนดอกกะหล่ำนุ่มประมาณ 10 นาที
โอนส่วนผสมผักพร้อมน้ำที่ใช้ต้มประมาณ 1 ถ้วยไปยังหม้ออเนกประสงค์ คนให้เข้ากันกับซุปข้น นม ครีมชีส และเบคอนบด ตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงครึ่ง คอยคนเป็นระยะ
ใส่ผักชีลงในซุปและเคี่ยวต่อจนผักนุ่มและรสชาติเข้ากันได้ดี ประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงครึ่ง
ตักแบ่งใส่ชามและโรยด้วยชีสขูด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
430
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 48gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักชีสดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดคุณสามารถใช้ซุปข้นเห็ดแทนซุปไก่เพื่อทำให้เป็นมังสวิรัติเพิ่มชีสขูดพิเศษเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล