ผสมไข่และนมในชามให้เข้ากัน.

ผัดเห็ดที่สับละเอียดในกระทะเล็กน้อย.

เทไข่ที่ผสมลงในกระทะและปรุงด้วยไฟอ่อนพร้อมใส่ชีสด้านบน.