CookPal AI
recipe image

Cheese Dakgalbi Style Rice

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 2 cups soaked rice

  • Meat

    • 🍗 150g chicken thigh

  • Vegetables

    • 🥬 1 cabbage leaf
    • 🥕 1/2 carrot

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt and pepper

  • Cheese

    • 🧀 100g pizza cheese

  • Liquid

    • 💧 Water as needed

  • Sauce

    • 1 tbsp sake
    • 1.5 tbsp miso
    • 1.5 tbsp gochujang

  • Garnish

    • 🧅 Pinch of chopped green onion

ขั้นตอน

1

Slice the carrot and cabbage into thin strips (5mm width).

2

Cut the chicken into bite-sized pieces and season with salt and pepper.

3

Add the soaked rice, sauce ingredients (sake, miso, gochujang), and water to the rice cooker. Mix well and level the rice. Place the carrot and chicken on top and start cooking.

4

Once cooked, add the cabbage and mix gently. Place pizza cheese on top and keep warm for 5 minutes to melt the cheese.

5

Serve in bowls and garnish with chopped green onion.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use freshly grated cheese for a richer flavor.Adjust the spice level by varying the amount of gochujang.Leftovers can be stored in the fridge and reheated in the microwave.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล