เกี๊ยวชีส
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
เกี๊ยวชีส
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแป้ง
- 🌾 แป้งสาลี 2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมไส้เกี๊ยว
- 🧀 ชีส 1 ถ้วย (สับละเอียด)
- 🍄 เห็ด 1 ถ้วย (สับละเอียด)
- 🥕 แครอท 1/2 ถ้วย (สับละเอียด)
ส่วนผสมการทอด
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
- น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมแป้งสาลี น้ำ และเกลือเข้าด้วยกันเพื่อทำแป้ง.
2
แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และรีดออกเป็นแผ่นเพื่อลอกแป้งเกี๊ยว.
3
ผสมชีส เห็ด และแครอทเข้าด้วยกันเพื่อทำไส้เกี๊ยว.
4
ใส่ไส้เกี๊ยวลงในแผ่นแป้งและพับให้เรียบร้อย.
5
ตั้งกระทะ น้ำมันให้ร้อน และทอดเกี๊ยวด้วยไฟปานกลางจนกรอบ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ในไส้เกี๊ยวเพื่อเพิ่มรสชาติ.เกี๊ยวที่ทอดแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นและอุ่นใหม้ได้.หากไม่สะดวกทำแป้งเกี๊ยวเอง สามารถใช้แป้งสำเร็จ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล