CookPal AI
recipe image

Cheese-flavored Lotus Root Chips

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main

    • 150g lotus root
    • 1 tbsp potato starch
    • Enough salad oil for frying

  • Topping

    • 1 tbsp powdered cheese
    • A pinch of black pepper

ขั้นตอน

1

Slice the lotus root into 2mm thick pieces, soak in water, and pat dry. Place the lotus root and potato starch into a plastic bag, seal, and shake to coat evenly.

2

Heat salad oil in a frying pan to 160°C, ensuring the oil is about 1cm deep. Fry the lotus root slices until they turn a light golden brown.

3

Transfer the fried lotus root to a bowl, add powdered cheese and black pepper, and toss to coat evenly.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh lotus root for better texture and flavor.Adjust the amount of black pepper to suit your taste.Serve as a snack or side dish with dipping sauces for added flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล