CookPal AI
ลาซานญ่าชีส

ลาซานญ่าชีส

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 50 นาที
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 🍝 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจเส้นลาซานญ่า
  • ชีส

    • 🧀 4 ถ้วยชีสริคอตต้า
    • 🧀 ¼ ถ้วยชีสพาร์มีซานขูด
    • 🧀 2 ถ้วยชีส mozarella ขูดฝอย
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🥚 4 ฟองไข่
  • เครื่องปรุงรส

    • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
    • เกลือและพริกไทยตามชอบ
    • 1 ช้อนชา สมุนไพรอิตาเลี่ยน
  • ผักและซอส

    • 🧄 3 กลีบกระเทียม สับละเอียด
    • 🍅 1 (32 ออนซ์) ขวดซอสสปาเก็ตตี้

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสม เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่พอสมควรโดยใส่เกลือเล็กน้อยจนเดือด เพิ่มเส้นลาซานญ่าและต้มเป็นเวลา 8-10 นาทีหรือจนกระทั่งสุกปานกลาง สะเด็ดน้ำและวางเส้นให้แบนบนแผ่นอลูมิเนียมเพื่อให้เย็นลง

3

ผสมริคอตต้า ไข่ พาร์มีซานชีส เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม; คนให้เข้ากัน

4

ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง เพิ่มกระเทียมและผัดเป็นเวลา 2 นาที คนซอสสปาเก็ตตี้และสมุนไพรอิตาเลี่ยนจนกว่าจะอุ่น ผัดเป็นครั้งคราว ประมาณ 2-5 นาที

5

ทาซอส ½ ถ้วยลงที่ก้นถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว ปกคลุมด้วยชั้นของเส้นลาซานญ่า ทาส่วนผสมริคอตต้าครึ่งหนึ่งลงบนเส้น แล้วปิดทับด้วยเส้นอีกชั้น เทซอส 1 ½ ถ้วยลงบนเส้นและทาส่วนผสมริคอตต้าที่เหลือลงบนซอส

6

ปิดทับด้วยเส้นและซอสที่เหลือ โรยด้วยชีส mozarella ที่เหลือ ปิดด้วยแผ่นอลูมิเนียมที่ทาน้ำมัน

7

อบในเตาอบที่เตรียมไว้จนชีสละลายและฟองอากาศ ประมาณ 45 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

436

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 58g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 สำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น ให้ทิ้งลาซานญ่าไว้ 10 นาทีหลังจากอบก่อนเสิร์ฟใช้แผ่นลาซานญ่าสดหากมี เพื่อรสชาติที่มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มผักโขมหรือเห็ดสำหรับสารอาหารเพิ่มเติม