
ลาซานญ่าชีส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
ลาซานญ่าชีส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
พาสต้า
- 🍝 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจเส้นลาซานญ่า
ชีส
- 🧀 4 ถ้วยชีสริคอตต้า
- 🧀 ¼ ถ้วยชีสพาร์มีซานขูด
- 🧀 2 ถ้วยชีส mozarella ขูดฝอย
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 4 ฟองไข่
เครื่องปรุงรส
- 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- 1 ช้อนชา สมุนไพรอิตาเลี่ยน
ผักและซอส
- 🧄 3 กลีบกระเทียม สับละเอียด
- 🍅 1 (32 ออนซ์) ขวดซอสสปาเก็ตตี้
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสม เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่พอสมควรโดยใส่เกลือเล็กน้อยจนเดือด เพิ่มเส้นลาซานญ่าและต้มเป็นเวลา 8-10 นาทีหรือจนกระทั่งสุกปานกลาง สะเด็ดน้ำและวางเส้นให้แบนบนแผ่นอลูมิเนียมเพื่อให้เย็นลง
ผสมริคอตต้า ไข่ พาร์มีซานชีส เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม; คนให้เข้ากัน
ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง เพิ่มกระเทียมและผัดเป็นเวลา 2 นาที คนซอสสปาเก็ตตี้และสมุนไพรอิตาเลี่ยนจนกว่าจะอุ่น ผัดเป็นครั้งคราว ประมาณ 2-5 นาที
ทาซอส ½ ถ้วยลงที่ก้นถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว ปกคลุมด้วยชั้นของเส้นลาซานญ่า ทาส่วนผสมริคอตต้าครึ่งหนึ่งลงบนเส้น แล้วปิดทับด้วยเส้นอีกชั้น เทซอส 1 ½ ถ้วยลงบนเส้นและทาส่วนผสมริคอตต้าที่เหลือลงบนซอส
ปิดทับด้วยเส้นและซอสที่เหลือ โรยด้วยชีส mozarella ที่เหลือ ปิดด้วยแผ่นอลูมิเนียมที่ทาน้ำมัน
อบในเตาอบที่เตรียมไว้จนชีสละลายและฟองอากาศ ประมาณ 45 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
436
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 58gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 สำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น ให้ทิ้งลาซานญ่าไว้ 10 นาทีหลังจากอบก่อนเสิร์ฟใช้แผ่นลาซานญ่าสดหากมี เพื่อรสชาติที่มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มผักโขมหรือเห็ดสำหรับสารอาหารเพิ่มเติม