ต้มมันฝรั่งในหม้อจนสุกนุ่ม (ประมาณ 10 นาที).

กรองน้ำออกจากมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วนำใส่ชาม.

ใส่เนย นม เกลือ และพริกไทย แล้วบดมันฝรั่งให้ละเอียด.

ถ้าชอบ สามารถใส่ชีสและคลุกเคล้าให้เนียน.