หั่นไส้กรอกและเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดในกระทะด้วยไฟกลาง

ตอกไข่ใส่ชาม คนเบา ๆ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

เติมไส้กรอกและเบคอนที่ผัดแล้วลงในชามไข่ แล้วผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้งแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป ทอดจนเกือบสุก